Cada 30 de octubre, Japón celebra el Día del Tamago Kake Gohan (卵かけご飯), una receta tradicional que combina arroz caliente con un huevo fresco y salsa de soja. Es un plato simple, delicioso y nutritivo que representa la esencia de la cocina japonesa. En Kamiya Juku, exploramos no solo el idioma, sino también estas tradiciones culinarias.

¿Cómo Prepararlo?
Se sirve un huevo crudo sobre arroz caliente, mezclado con salsa de soja. A menudo se agregan ingredientes como cebollino o algas para un toque extra.

Un Día para Celebrar la Cultura Japonesa
Este día destaca la importancia de los ingredientes frescos y sencillos en la cocina japonesa. En Kamiya Juku, aprendemos sobre estos elementos culturales en cada lección de japonés.

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